Minggu, 07 Juli 2013

CABE DEEHHH....

Kalo boleh saya bilang, sejauh ini sih saya belum pernah tuh nemuin orang kita yang nggak doyan sama cabe, apalagi sambel. Udah bawaan orok kali ya, kalo makan nggak pake sambel, rasanya gimana gitu, hambar amir, biar dikata masakannya sedep minta ampun tapi kalo nggak ada sambelnya sih katanya “nggak nendang” gitu apalagi bagi saya yang asal- muasalnya orang pedesaan yang dari kecil udah familiar sama masakan yang serba sambal. Tapi emang sih, mengkonsumsi cabe/ sambel itu harus ada batasnya, jangan sampe kelewatan, yang ada malah kita atit peyutt…

Menariknya lagi, kalo dirumah, ibu saya jago banget bikin sambel. Mulai dari sambel terasi, sambel tomat, sambel petis, sambel kacang, sambel manis,… campurannya pun oke punya, mau mangga muda, petai (wah ini nih, enak tapi efeknya dahsyat haha), kecambah, sampe irisan kacang panjang, yummm… makanya kalo pas lagi liburan, kaka- kakak saya yang udah pada merantau itu, kangennya ya sama sambel buatan ibu saya.

Yang terbaru sih, minggu lalu kakak saya yang kerjaanya jauh banget di negeri tetangga, mudik, nah bagi makhluk lokal yang udah setahunan nggak pernah sama sekali nyicip masakan rumahan, pasti deh, dijamin kalappp!!! Jadinya, seminggu kemarin pas kakak saya pulang yang kebetulan anak2nya juga pada liburan sekolah, balas dendam sama yang namanya sambel. Puas –puas deh tuh seminggu di rumah kampung makan sambel. Sampe hidung saya mati rasa, kluar masuk rumah yang ada dimana- mana bau sambel…heee.

Walopun udah banyak berterbaran sambel- sambel instan dengan label super hot atau apalah, tapi bagi saya belum ada tuh yang bisa ngalahin nikmatnya sambel bikinan sendiri, apalagi dinikmati sama nasi plus lauk pauk yang masih hangat, makannya juga bareng keluarga rame- rame… wuiiihhhhh tambah mantab!!! #sambil bingung ngambil tisu, gara gara keringetan saking semangatnya makan sambel, hehe…